以前、おいしすぎるとSNSで話題になっていたナレッジ ピリ辛エビ塩は、天日塩に香ばしいエビの粉末と唐辛子が加わった合わせ塩。ピリッとしたパンチがあって、チョイ足し調味料の隠し味として最適です。
ピリ辛エビ塩の値段とカロリー
50g 108円 100gあたり232kcal。
なんと108円！思わず二度見しそうな勢いの値段ですが、公式オンラインショップでもひとり2点までの購入となっています。大人気ですね。
ピリ辛エビ塩の使い方、チャーハン、鶏ハムの隠し味としても
唐辛子とエビせんべいのような香りがふんわりします。見た目は抹茶塩にようにサラサラではなくツブツブ感があって、食べるとガリッガリという食感。
シンプルなたまごチャーハンにピリ辛エビ塩を使ってみました。いつもの塩&うすくち醤油の味付けとは明らかに変わります。香ばしくてピリッときます。
鶏ハムにしてもgoodでした。味にパンチが出ます。
エスニックや中華料理などに特に合うかと思われます。50gで108円と驚異のプチプラなので一度是非お試しあれ！
