タッカルビはコチュジャンベースのたれで肉と野菜を漬け込んで焼くだけの韓国でも人気の料理。以前、ヒルナンデスで紹介されて知っている方もいらっしゃるのではないでしょうか？鶏肉と野菜があれば簡単におうちde韓国料理が味わえちゃいます！
カルディ タッカルビの素の値段とカロリー
100g（50g×2袋） 183円。50g（1袋）121kcal。
カルディ タッカルビの素を使ったタッカルビのレシピと作り方
作り方はとーーっても簡単です。
用意するもの
・鶏肉
・キャベツ、たまねぎ、人参などありものの野菜
作り方
ザク切りにしたキャベツ、たまねぎ、にんじんと鶏肉をジップロックに入れる。液状のタッカルビの素と一緒に数分間混ぜて、フライパンで焼くだけ
タッカルビの素にとろみがついてるので食材に非常に絡みやすいです。肉に味を浸透させるためにしばらく置いておく必要もなし。すぐできて、すぐ食べられる。時短家事を是とする主婦としては非常にありがたい商品だと思います。
・チーズを入れるとさらにおいしくなります。
昨夜はチーズタッカルビにしました。カルディで買ったタッカルビの素を使って。ちょっぴり辛いけど甘い。夫好みの味だったようです。
スキレットで仕上げたらずっと熱々で良かったかも。次回はそうしよう。
シュレッドチーズはセルロース不使用のものが美味しいと知って、選ぶようになりました。 pic.twitter.com/iX5nB9tvrL— わさび (@wasabi_s) July 10, 2019
ジップロックに入れた野菜と肉をフライパンで焼くと、もう香りは韓国料理。にんにくとコチュジャンの焼けた香ばしいにおいがしてきます。肉に火が通ったらもうOK。このままタッカルビとしてもいいし、とろけるチーズをのせてチーズタッカルビとしてもいいし。あとはお好みで。シメはごはんを投入してチャーハンでどうぞ！
辛さは、まぁまぁあります。ウチの子ども（幼稚園児）はちょっと食べれないかな〜という感じ。でも顔から火を噴くような辛さではなくて、ちょっとピリッとする、くらいです。
